Grote ‘true price gap’
Volgens het onderzoek zou de prijs van cashewnoten zo’n 26 euro hoger moeten zijn dan de huidige marktprijs, om rekening te houden met de negatieve effecten op mens en milieu. Boeren verdienen namelijk nog benedenmaats en de productie van de noten vereist veel landgebruik.
Resultaten in de keten
Nuts2 cashewnoten hebben al een kleiner gat tussen de true price en de huidige marktprijs. Hun handelspartner Anatrans scoort namelijk beter op het sociale aspect van de True Price. De betaling aan de boeren gebeurt al op een eerlijke markconforme manier.
Er zijn ook nog dingen die beter kunnen, denk hierbij aan de grondbezetting en wat die grond oplevert. Ook moet er voldoende aandacht blijven gaan naar de veiligheid en gezondheid in de fabriek. Aangezien er veel mensen werken heeft dit impact op de True Price.
Meer biodiversiteit en profijt voor boeren
De vervolgstap is dus duidelijk: Nuts2 gaat op zoek naar manieren om de opbrengsten te verhogen. Daarvoor richt het bedrijf zich nu op bijenteelt, omdat bijen belangrijk zijn voor bestuiving van de cashewbomen. Ten minste drie bijenkorven per boomgaard kunnen de opbrengsten met zo’n 20 procent verhogen en verbeteren dus de grondbezetting. Een goede impuls voor de true price!