Onderzoek
Door de methodes en de schaal van de huidige productie van de boeren, zijn de inkomsten uit de Moringabomen nog gering. Het project van de Nederlandse organisatie Gran Jardin richt zich daarom op het verenigen van deze boeren in een coöperatie én op het professionaliseren van hun technieken. Hierdoor ontstaan schaalvoordelen, maar ook mogelijkheden om de onderhandelingspositie tegenover kopers te versterken. Ten slotte heeft de organisatie marktanalyse laten doen, waarbij in detail is gekeken naar welke Moringa eindproducten passen bij welke marktsegmenten in Nederland en in andere delen van Europa.
Resultaten
Het onderzoek heeft voor een nieuwe visie van de Colombiaanse boeren gezorgd. Er zijn trainingen gegeven om de boeren te leren hoe een coöperatie functioneert en hoe zij hiervan kunnen profiteren, wat ertoe zal leiden dat de boeren op korte termijn de coöperatie zullen opzetten. Het marktonderzoek dat is uitgevoerd liet zien dat naast diervoeder, mogelijk ook interessante kansen liggen op de markten voor eiwitrijke producten voor mensen. Er zijn monsters van het plantaardige eiwit gestuurd naar grote voedselproducenten in Europa.
IMVO-voucher
Gran Jardin deed onderzoek naar duurzame verbeteringen in hun keten met behulp van de IMVO-voucher. Wil jij ook aan de slag met jouw keten en wil je daarbij een financiële steun in de rug? Klik dan op de onderstaande knop.