Skip naar content

Cacao

Over duurzame cacao

Ondanks de groeiende vraag naar (duurzame) cacao neemt de productie juist af. Een oorzaak is onder andere de politieke instabiliteit van 's wereld grootste cacaoland Ivoorkust. Hierdoor zijn productiesystemen onder druk komen te staan. Voor alle landen geldt dat er gebrek is aan middelen en kennis om boeren duurzame en hoogwaardige cacaobonen te laten produceren. Dit alles leidt tot afnemende productie en lagere kwaliteit van cacaobonen.

chocolade

 SLAAF- EN KINDDERARBEIDVRIJ

Begin van de jaren 2000 ontstond er in Nederland ophef over de omstandigheden waaronder cacao  werd geproduceerd. Vooral de actie van Teun van der Keuken van de Keuringsdienst van Waarden schudde de Nederlandse consumentenmarkt op. Hij wilde aandacht vragen voor de kindslavernij die op veel grote plantages voorkomt. Door zichzelf aan te geven voor heling haalde hij veel publiciteit. Zijn eerste zelfgeproduceerde Tony Chocolonely-chocoladereep 'op weg naar slaafvrije chocolade' was in mum van tijd uitverkocht. Dit alles leidde tot druk vanuit de publieke opinie en de tweede kamer op bedrijven om hun productie te verduurzamen.

Grote omslag

Grote en kleine cacaospelers komen inmiddels in beweging. In 2008 verklaarde Verkade en vervolgens ook het Engelse Cadbury over te gaan stappen op 100% duurzame cacao. De grote cacaospelers committeren zich beetje bij beetje aan het verduurzamen van hun cacao. Dat vergt echter een grote omslag van de manier waarop cacao geproduceerd wordt. Wil de wereldmarkt naar 100% duurzaam geproduceerde cacao, dan moeten 3 miljoen boeren hun productie aanpassen. De cacaobedrijven doen dit niet alleen, maar in samenwerking met een van de vier grote keurmerken.

Op 4 maart 2010 hebben de belangrijkste spelers uit de Nederlandse cacaosector een intentieverklaring ondertekend waarin zij aangeven te streven naar volledig duurzame cacaoconsumptie in 2025. Tien jaar eerder moet al 50% van de Nederlandse cacao duurzaam zijn. Het is voor de eerste keer dat zoveel belangrijke spelers in de cacaosector zich achter één verklaring scharen.

 

Foto: Nationale Beeldbank

Laatst gewijzigd: 11 dec 2012 - 16:16

Terug naar hoofdnavigatie

Samen veranderen