Diverzio, Stichting gezond en duurzaam Eten & Drinken voor instellingen

Over Diverzio, Stichting gezond en duurzaam Eten & Drinken voor instellingen

Beschrijving en activiteiten

Stichting Diverzio helpt gezond, smakelijk, duurzaam eten en drinken beschikbaar te maken voor patiënten, bewoners, professionals en bezoekers in instellingen van zorg, welzijn,overheid en onderwijs.

Stichting Diverzio stimuleert:

Betaalbaarheid en kwaliteit van eten en drinken

Meer efficiency door betere afstemming van inkoop en menubereiding op de behoeften van cliënten, en besparing door minder verlies, verspilling en afval.

Kwaliteit van leven en zorg

Verbetering van smaak, beleving en ambiance van eten en drinken binnen instellingen ondersteunt aantoonbaar de preventie van ondervoeding bij ouderen. Gewichtsverlies, dure dieetvoeding en supplementen, huidproblematieken en gebrek aan mobiliteit zijn allemaal elementen die verbeterd kunnen worden.

Duurzaamheid

Op maat ingekocht regionaal en duurzaam eten helpt de reductie van voedselkilometers (CO2-uitstoot) en zorgt voor meer transparantie en zorgvuldig gebruik van bronnen in de voedselproductie. Wij werken aan reductie van voedselverspilling door betere afstemming van inkoop, interne processen, betere bereidingstechnieken, smaakvolle menu’s en optimale afstemming naar de behoefte van clienten; patiënten,bewoners, personeel en gasten.

Regionale economie en regionale voedselketens

Wij bevorderen de economische impuls voor regionale ketenpartijen (boeren, verwerkers, leveranciers, cateraars, instellingen). Een kortere lijn tussen voedselproducenten en consumenten en meer marktinvloed voor de boeren. We streven naar een gezonde economische basis voor regionale voedselproductie voor de korte en lange termijn.

Type organisatie

Aantal medewerkers

Bedrijfstak

Product / Dienst

Twitter

Video

Nieuws

Agenda